ESTRECHO 2005

Uvas: Monastrell 
Tipo de Vino: Tinto con crianza (14 meses en barricas nuevas de roble francés de 500L)
Graduación: 14.5 %
D.O: Alicante
Pvp aprox: 19€
Valoración: 8.9
R.C.P: Muy Buena
16ºC, cereza de capa media y ribete algo atejado. Oxigenado media hora, nariz media alta, fruta madura con punto licoroso, especias dulces, mineral, tostados en segundo plano, balsámico, bosque, notas de chocolate y sutiles pasificados - al subir ºC-, cierta complejidad. Con peso, buena acidez, paso frutal, taninos marcados pero agradables, fluido, buen equilibrio. Retronasal fruta madura y especias dulces, persistente.
Al día siguiente los pasificados estaban más presentes. Buen vino mediterráneo en óptimo momento de evolución.

Comentarios

Vicente V ha dicho que…
Este vino mejor para cuando refresque un poco el tiempo, no?
Smiorgan ha dicho que…
Estoy contigo, Vicente.
Además, creo que es un gran Monastrell, del que he probado 2006 y 2007, con larga vida por delante.
Saludos.
Sibaritastur ha dicho que…
Yo no veo el por qué tiene que ser un vino para que refresque. Es un vino maduro y con algo de calidez pero no es para nada pesado ni demasiado potente y tiene buena acidez.
La 06 creo que es la mejor añada de las 3 y es cierto que son vinos con recorrido en botella, no quiero ni pensar como estaría este 05 con la mitad de tiempo...
Toni ha dicho que…
Lo tomé hoy y me ha parecido bastante bueno e incluso con margen de mejora.