CORIAS GUILFA BLANCO 2011 (B.F.B)
Tipo de Vino: Blanco con crianza (3 meses en barricas nuevas de roble francés y 225L)
Graduación:
13.5 %
V.T de Cangas
P.v.p aprox: 13€
Valoración: 8.7
R.C.P: Buena
12ºC, Dorado. Nariz media/alta, fruta de hueso y blanca madura, balsámico, especias dulces, notas amieladas y lácteas, complejo. Graso, sabroso, buena acidez- punto cítrico-, cierta frescura, sutil amargo. Retronasal especias dulces, fruta y cítricos, persistencia media.
Buen trabajo de madera y con peso en boca. Le falta un poco de tiempo en botella pero me ha sorprendido.
Comentarios
Tengo pendiente probar el hermano de este, tinto del 10 que me llamó atención de cata rápida.
Por si te quedan ganas y tienes tiempo probamos tanto los vinos de Corias como los de Obanca y aquí te/os dejo los enlaces por si os apetece leerlos o releerlos ;):
http://elbaranda.com/2011/10/21/no-solo-de-sidra-bebe-asturias/
http://elbaranda.com/2012/10/04/vinos-de-la-tierra-de-cangas-bodega-obanca-todo-un-descubrimiento/
¡Salud!
Lo que te recomendaría es que actualizaras las pruebas de Monasterio de Corias, obanca es reciente, porque los vinos van mejorando poco a poco.
Y si puedes prueba los vinos de Dominio de Urogallo y así completas a priori, el trío de bodegas más interesantes de Cangas según las lenguas.
A mi me gustaría probar todo lo que está haciendo ahora Pesgos pero por el momento no lo he podido hacer.
Por cierto de Dominio de Urogallo he pillado Las Yolas, La Zorrina y Retortorio del 2011, pero me da que están aún duros.
Saludos,