REGENTE PALO CORTADO

Uva: Palomino

Tipo de Vino: Generoso (15 años en sistema de criaderas y soleras) 

Graduación: 20 %

D.O. Jerez/ Sherry/ Manzanilla de Sanlúcar

P.v.p aprox: 10€ 

Valoración: 8.3

Web: Romate

R.C.P: Correcta

13ºC, oro viejo. Nariz alta, frutos secos tostados, salino, curry, naranjas confitadas, notas pasificadas. Cierto peso, sabroso, buena acidez -cítrica- salino, graso, punto goloso, post gusto salino. Retronasal naranja confitada y frutos secos, persistente.

Sencillo y comercial, falto de garra,  sin embargo puede servir como acercamiento para los no iniciados. Algo curioso es que tenía notas como si tuviera algo de Pedro Ximénez, sobre todo en boca.