BOTON DE GALLO 2015

Uva: Verdejo

Tipo de Vino: Blanco sin crianza ( 3 meses con lías. El 5% del vino ha fermentado en barricas usadas de roble francés de 225L) 

Graduación: 13%

D.o. Rueda

P.v.p aprox: 8€

Valoración: 8.3 

Web: Botón de Gallo

R.C.P: Correcta

8ºC, amarillo paja. Nariz de intensidad media/baja. Herbáceo, cítrico, fruta blanca madura, notas lácteas y especiadas. Cuerpo medio, punto graso y goloso, cítrico, amargoso y cálido en final. Retronasal fruta blanca madura y cítricos, persistencia media.

A su favor tiene que no es un verdejo de esos "levadurizados" con aromas que tanto abundan pero le echo en falta más definición y frescura.