YENDA RIESLING CRIANZA BARRICA 2016

Uva: Riesling

Tipo de Vino: Blanco con crianza ( 2 meses con lías en inox y 5 meses en barricas usadas de roble francés de 300L) 

Graduación: 12%

Vino de la Tierra Costa de Cantabria

P.v.p aprox: 14€

Valoración: 8.5 

Web: Bodega Sel D´aiz

R.C.P: Correcta

11ºC, amarillo pajizo. Nariz media, cítricos, fruta de hueso, especias dulces, lichi, piña, notas herbáceas. Algo graso, acidez muy marcada (muy cítrica), amargoso, fresco, toque vegetal. Retronasal cítrico, herbáceo y notas especiadas, persistente.

Muy afilado, cortante, le echo en falta un punto de madurez mayor. Mejorará con algo mas de botella. Tiene una buena nariz aunque en boca no termina de convencerme. Me parece lo suficientemente interesante como para seguir sucesivas añadas.