PANDORGA 2014

Uva: P.x 

Tipo de Vino: Blanco con crianza ( Fermentación y crianza de un año en botas de roble americano.) 

Graduación: 12% 

Vino sin D.o 

P.v.p aprox: 19€

Valoración: 8.9 

R.C.P: Muy Buena

9ºC, dorado. Nariz de intensidad alta, orejones, miel, naranja, notas frutos secos, notas especiadas, almibar y pasificadas, toque volátil y de oxidación. Graso, goloso, acidez (cítrica) marcada. Retronasal pasificado, naranja, persistente.

Buen balance azúcar/acidez. A pesar de tener muchos grs de azúcar, cuenta con una estupenda acidez que lo sustenta, no resultando empalagoso. Salvando distancias y sin entrar en comparaciones, siempre lo he definido como un "Tokaji español". Fue uno de mis 25 vinos de 2016 aunque me gustaba más antes que ahora, con menos evolución/oxidación.