OLLOS DE ROQUE 2015

Uvas: Treixadura (80%), Albariño, Godello, Lado y Loureiro Blanco (20%)

Tipo de Vino: Blanco sin crianza ( 7 meses en ánforas de 400L) 

Graduación: 12.5%

Vino sin D.o, Ribeiro

P.v.p aprox: 19€

Valoración: 9.2

R.C.P: Excelente

11ºC, verde limón. Nariz media/alta, cítricos, mineral, fruta blanca, notas herbáceas, monte, ligeros aromas florales, lácteos y de volátil. Graso, sabroso, acidez alta, cítrico, fresco. Retronasal cítrico, herbáceo, mineral, persistente.

Ya me había llamado mucho la atención su 2014 pero este lo supera. Complejo en nariz, más austero en boca, afilado, punta salina y una frescura interminable. Aún necesita mas tiempo para afinarse pero ya es grande. Candidato a vino del año 2018.