EL HELECHAL 2017

El Helechal 2017. Vino de la Tierra de Castilla y León. Sibaritastur
Uva: Rufete Blanca
Tipo de Vino: Blancos con crianza (fermentación con pieles y 10 meses en barricas usadas de roble francés de 300L) 
Graduación: 12%
Vino de la Tierra de Castilla y León
P.v.p aprox: 19€
Valoración: 8.3
R.C.P: Regular
12ºC, amarillo dorado. Nariz media/baja, fruta blanca (y de hueso) asada/confitada, madera vieja, especiado, toque volátil. Graso, taninos marcados y secantes, muy cítrico, ágil, acidez media/alta, fresco. Retronasal cítrico y manzana muy madura.
No se si en el largo plazo podrá mejorar y afinarse (potencial tiene) pero ahora tiene taninos muy marcados y complicados, mas incluso que muchos tintos. Original pero en un momento difícil.

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