LA PINADA 2017

La Pinada 2017. D.o Utiel-Requena. Sibaritastur
Uva: Bobal
Tipo de Vino: Tinto con crianza (10% del vino se cría 9 en barricas francesas de 500L, el resto en hormigón) 
Graduación: 14%
D.O. Utiel-Requena
P.v.p aprox: 10€
Valoración: 8.3 
R.C.P: Regular
15ºC, rubí de capa media. Nariz media/baja, fruta roja y negra maduras (fresa y ciruela), toque ahumado, balsámico y mineral. Cuerpo medio, acidez media/alta, muy cítrico, taninos medios, muy secante, vegetal, amargoso, punto cálido en final. Retronasal frutal y monte, persistencia media.
Tímido en nariz y muy rústico en boca. Se bebe aunque pide comida, los taninos son un poco complicados. Quizá un poco mas de botella podría sentarle bien.

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