LLANOS NEGROS LA TIME 2000

Uva: Listán Blanco

Tipo de Vino: Blanco sin crianza (fermenta parcialmente con sus pieles y está 15 años en depósito de cemento) 

Graduación: 13%

D.O. La Palma

P.v.p aprox: 18€

Valoración: 8.8 

Web: Llanos Negros

R.C.P: Muy buena

11ºC, dorado. Nariz media/alta, miel, fruta confiatada, flores ecas, especiado, orejones, toque de naranja. Graso, sabroso, acidez media, toque cítrico y salino, post gusto cítrico. Retronasal especiado y fruta blanca (manzana)/hueso asada/confitada, persistente.
Debe ser el primer vino que repito dos catas de la misma añada. Me gustó más en la otra cata de hace un año aproximadamente. Aún así, sigue estando vivo y disfrutable.