THE CUP & RINGS GODELLO 2015

Uva: Godello

Tipo de Vino: Blanco sin crianza (el 20% del vino se fermenta en barricas de roble francés y posteriormente se hace una crianza sobre lías 6 meses) 

Graduación: 13.5%

D.O. Monterrei

P.v.p aprox: 11€

Valoración: 8.6

Web: El Escocés Volante

R.C.P: Muy buena

9ºC, amarillo limón intenso. Nariz media/baja, pera madura, toque almíbar y plátano verde, herbáceo. Con peso, graso, acidez media/alta, muy cítrico, toques lácteos, frescura y amargor. Retronasal cítrico y herbáceo, persistencia media.

Un vino cambiante y que invita a la reflexión. Nada mas abrir, nariz muy parca y en boca parecía que sólo quedaba la acidez. Con mas aireación y unos grados de temperatura mas alto, tenía una nariz diferente mas de fruta de hueso, cítrica (pomelo) y hérbacea. En boca era mas consistente y sápido, igual que al día siguiente. Sin mucha profundidad pero muy sorprendente y entero.