LA PERDIDA MALAS UVAS 2019

Uva: Palomino (80%), Doña Blanca (20%).    

Tipo de Vino: Blanco sin crianza (6 meses en inox -¿? %- y tinajas de barro -¿?%-).  

Graduación: 12%.      

Vino sin D.O.; Valdeorras.    

P.v.p aprox: 21€.    

Valoración: 8.7     

R.C.P: Buena.  

8ºC, amarillo limón/dorado. Nariz media, laurel, floral, levadura, notas de fruta blanca y volátil. Cuerpo medio, algo graso, acidez alta, fresco y sabroso. Final de sidra (volátil) y laurel, persistente.

Marcada volátil de inicio en nariz y boca (recuerda a la sidra, toque acético) que no se apodera del vino sino que le da frescura y a medida que se va consumiendo, van apareciendo notas mas frutales y de laurel, siendo mas equilibrado. Se bebe en un suspiro. 

-La bodega no contesta a los mails pidiendo información sobre el vino-