L´ALZINAR BRUT NATURE RESERVA 2016

Uva: Xarel-lo (50%), Macabeo (25%), Parelada (25%).  

Tipo de Vino: Cava Brut Nature (36 meses en rima.  degüelle 12/2019).  Graduación: 12%. 

  D.O. Cava.  

P.v.p aprox: 12€.  

Valoración: 8.6

Web: Vins el Cep

   R.C.P: Muy buena.  

7ºC, amarillo limón/dorado. Nariz media, galletas, cítrico, floral, manzana. Burbuja algo picante, acidez media/alta, sabroso, fresco, mineral. Final cítrico y manzana, ligero amargor, persistente.

A medio camino entre un cava fresco y otro con algo de evolución. Muy seco en boca, mineral y fresco.