VALDERIZ 2016

Uva: Tempranillo (95%), Albillo (5%).

Tipo de Vino: Tinto con crianza (24 meses en barricas nuevas -50%- de roble francés -70%- y americano de 225L).  

Graduación: 15%.  

D.O. Ribera del Duero. 

P.v.p aprox: 20€.  

Valoración: 8.9

Web: Valderiz Bodegas y Viñedos.

R.C.P: Muy buena.    

15ºC, rubí de capa media. Nariz media, fruta negra madura, especiado, notas balsámicas, ahumadas y minerales. Con peso, sabroso, acidez media/alta, taninos medios/altos (agarran), ligeramente goloso. Final frutal, notas minerales, especiadas y de monte, persistente.

Un vino de ese "nuevo estilo de Ribera", huyendo de la opulencia, controlando el uso de la madera (se nota pero no es excesiva) y buscando la frescura. Casi no se nota el grado, potente pero con frescura. Aún le falta tiempo en botella. Muy buen vino.