CABANA DAS BOLBORETAS TINTO 2016

Uva: Caiño Tinto.   

Tipo de Vino: Tinto con crianza (18 meses en barricas usadas de roble francés de 300L).   

Graduación: 11.5%.   

D.O. Rías Baixas.     

P.v.p aprox: 17€.   

Valoración: 8.3    

Web: Cabana Das Bolboretas.   

R.C.P: Regular.           

15ºC, rubí de capa media/baja. Nariz media, mucha fruta roja fresca, monte/balsámico, notas lácteas y minerales (tierra mojada). Ágil, ligero, acidez alta, taninos finos (medios/bajos), muy cítrico y vegetal. Final frutal, especiado y balsámico, amargor, fresco,

Lástima ese exceso de "verdor" en boca porque tiene una nariz muy fresca y frutal. Un poco más de madurez (o un poco menos de raspón) y sería muy interesante. Para ver lo que pasa con sucesivas añadas.