SILUVIO TINTO 2020

Uvas: Mencía(95%), Carrasquín, Albarín Tinto, Verdejo Negro(5%)
Tipo de Vino: Tinto con crianza (el 25% pasa en barricas usadas de roble francés de 225L).    
Graduación: 13%.  
Vino sin D.O. (Asturias).    
P.v.p aprox: 20€.  
Valoración: 8.6      
  R.C.P: Regular.    
15ºC, púrpura de capa baja. Nariz media/alta, fruta roja, monte, notas lácetas. Ágil, sabroso, acidez media/media-alta, taninos finos (bajos), ligero amargor y calidez. Final lácteo, frutal y notas de monte,con frescura, persistencia media.
Último proyecto en llegar a la zona de los vinos de Cangas, concretamente a Ìbias y en su primera añada han conseguido captar el interés. Un vino immediato, ágil, sencillo y con frescura. Adolece del mismo handicap que muchos vinos de la zona, la relación calidad/precio, un poco elevado. Proyecto a seguir porque creo que irá a mejor.

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