TARTRATOS BRUT NATURE 2016

Uvas: Moscatel de Alejandría.   

Tipo de Vino: Espumoso Brut Nature (54 meses de crianza en rima. Degüelle 9/21).   

Graduación: 12%.    

Vino sin D.O. (Málaga).    

P.v.p aprox: 23€.  

Valoración: 8.7   

Web: Dimobe    

  R.C.P: Buena.    

8ºC, dorado. Nariz de intensidad baja, fruta de hueso y orejones, cítrico, floral notas de miel, especiadas, naranja y toques tropicales. Burbuja fina (bastante, cremosa), muy cítrico, acidez media-alta/alta, punta golosa, fresco. Final de fruta de hueso, especiado y cítrico, ligera calidez, persistente.

No empalaga la nariz y se abre con distintos matices. Fruta yendo a confitada pero en el "momento justo", y con una leve oxidación aunque el fuerte está en boca. Sápido, vertical y refrescante. Sorprendente y recomendable.