HUGO RIVERO RIESLING 2018

Uvas: Riesling.    

Tipo de Vino: Blanco sin crianza (12 meses sobre lías).   

Graduación: 12.5%.    

Vino de la Tierra Costa de Cantabria.      

P.v.p aprox: 19€.    

Valoración: 8.5     

Web: Boreal Bodega.  

  R.C.P: Regular.    

10ºC, amarillo limón. Nariz media, manzana madura, fruta de hueso, cítricos, notas herbáceas. Acidez muy alta, afilado, cítrico, fresco. Final cítrico y fruta blanca, persistencia media.

Hecho en falta un poco mas de madurez de fruta, es un vino un poco "verde". Sin embargo tiene la virtud de la acidez y la frescura. Seguro que el tiempo y la evolución le sentará bien.