TORRE DEL VEGUER FONOLL 2020

Uva: Xarel-lo (90%) y Xarel-lo Vermell (10%).   

Tipo de Vino: Blanco sin crianza (4 meses sobre lías, de las que 1/3 estuvo en ánforas y el resto en inox).

Graduación: 13%.     

D.O. Penedés.      

P.v.p aprox: 10€.     

Valoración: 8.7      

Web: Torre del Veguer.    

R.C.P: Muy buena   

10ºC, amarillo limón/dorado. Nariz media, muy herbáceo (monte), cítricos en confitura, fruta blanca madura (manzana) y notas de plátano verde. Graso, sabroso, acidez media/alta, cítrico, toque goloso. Final cítrico, herbáceo y floral, ligero amargor y calidez, persistente.

Un vino con intensidad y cierto volumen en boca, con síntomas de evolución pero con una acidez salina que le da frescura. Interesante.