LA SALADA ROIG BOIG 2021

Uva: Sumoll (20%), Parellada (20%), Macabeo (20%), Xarel-lo (15%), Malvasía de Sitges (1%) y un 24% entre Roigenc, Mandó, Cannonnau, Mónica, Torbat, .   
Tipo de Vino: Rosado (el 5% del vino pasa 4 meses con pieles. El resto con lías unos 5 meses).
Graduación: 12%.     
D.O. Penedés.      
P.v.p aprox: 11€.     
Valoración: 8.6      
R.C.P: Muy buena.   
7ºC, rojo frambuesa. Nariz media, fruta roja y blanca fresca, citrico, toques minerales. Ágil, acidez media/media-alta, cítrico, chispeante. Final frutal y toques cítricos, ligeramente salino, persistente.
Un vino directo, agil, frutal y refrescante. Para beber por cubos.

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