A ESPIÑA 2017

Uva: Caiño Tinto (40%), Pedral (40%), Sousón (20%).    

Tipo de Vino: Tinto con crianza (10 meses en barricas usadas de roble francés de 300L).  

Graduación: 12.5 %.  

   Vinos sin D.O. (Rías Baixas)     

P.v.p aprox: 28€.  

Valoración: 8.8

Web: Adega Do Vimbio

   R.C.P: Buena.  

16ºC, granate. Nariz media/alta, balsámico, fruta roja madura, toques especiados y minerales. con peso, cítrico, acidez media-alta/alta, taninos finos (medios/bajos), fresco. Final balsámico, fruta roja madura, ligeramente vegetal, persistente.

Literalmente, un rías baixas con volumen. Tienen lo que se puede esperar de un rías baixas tinto. Frescura, toque vegetal y acidez/frescor pero con volumen. Para probar si o si aunque yo lo aguantaría aun medio año mas guardado.