DE CAP A PEUS 2021

Uva: Macabeo (50%), Garnacha Blanca (50%).   

Tipo de Vino: Blanco con crianza (el macabeo pasa 4 meses en barricas nuevas y usadas de roble francés de 225L).

Graduación: 13.5%.     

D.O. Empordá.      

P.v.p aprox: 11€.     

Valoración: 8.7      

Web: Jordi Oliver Contí.      

R.C.P: Buena.    

10ºC, amarillo limón. Nariz media, manzana madura, fruta de hueso, floral, citrico y notas especiadas. Toque graso, acidez media/media-alta, sabroso, punto goloso y cítrico, equilibrado. final de fruta blanca y de hueso, cítrico, ligero amargor y calidez, persistencia media. 

Fruta madura, mas intenso que fresco aunque con la acidez suficiente para tener un consumo ágil. Buen vino.