REMORDIMIENTO 2021

Uva: Chardonnay.   
Tipo de Vino: Blanco con crianza (fermentación y crianza de 7 meses en barricas y fudres de roble francés -80%-y austriaco usados de 2500, 1500, 700, 600 y 500L).
Graduación: 12.5%.     
D.O. Jumilla.      
P.v.p aprox: 11€.     
Valoración: 8.7  
Web: Bodega Cerrón.   
R.C.P: Muy buena.   
11ºC, amarillo limón/dorado. Nariz alta, cítricos, fruta blanca y piña, notas ahumadas, tostadas y especiadas. Graso, acidez media, toque cítrico, goloso y salino, con peso. Final piña, toques de fruta blanca y especias, persistente.
Sorprendente calidad para un chardonnay español y de este precio. Mas intenso que fresco pero muy versátil

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