AMORRO ESPUMOSO TINTO 2021

Uva: Tintilla de Rota.   

Tipo de Vino: Ancestral (9 meses en rima. Degüelle Junio 22).   

Graduación: 11.5%.     

Vino sin D.O. (Cádiz).     

P.v.p aprox: 13€.     

Valoración: 8.7 

Web: Bodega Vinifícate

R.C.P: Buena.   

8ºC, púrpura/rubí de capa media/alta. Nariz de intensidad baja, ligera reducción, fruta negra madura, monte. Burbuja fina, acidez media/media-alta, toque cítrico, vegetal y goloso (de fruta), ligera tanicidad. Final frutal, floral y notas lácteas, punto salino, persistencia media.

Poco expresivo en nariz pero en boca tiene cierto volúmen y frescura. Lo veo mas para acompañar comidas como arroz. Interesante.