CHIVO BLANCO 2020

Uvas: ¿?.  

Tipo de Vino: ¿Blanco con crianza? .   

Graduación: 12.5%.    

D.O El Hierro.      

P.v.p aprox: 18€.    

Valoración: 8.7   

Web: Bimbache     

  R.C.P: Buena.    

10ºC, dorado. Nariz media, oxidación, fruta de hueso y amarilla, algo de confitura/compota, cítrico, notas especiadas y herbáceas. Cuerpo medio, toque graso, acidez media/alta, cítrico, con frescura. Final frutal, toques minerales y de oxidación, especiado, ligeramente salino, amargo y cálido, persistente.

Mas frescura en boca que en nariz (marca un poco el toque oxidativo). Un buen vino aunque le falta un poco de sapidez.

- La bodega no contesta a las reiteradas peticiones de información sobre el vino -