OS DUNARES CAIÑO TINTO 2019

Uvas: Caiño Tinto.  

Tipo de Vino: Tinto con crianza (el 50% del vino se cría 5 meses en barricas usadas de roble francés de 225L. El resto en inox).   

Graduación: 11.7%.    

Vino sin D.O (Rías Baixas).      

P.v.p aprox: 17€.    

Valoración: 8.7  

Web: Anónimas Viticultoras.   

  R.C.P: Buena.    

16ºC, rubí de capa media/baja. Nariz media/baja, muy balsámico, fruta roja fresca, notas especiadas y ligeros ahumados. Cuerpo medio, acidez media-alta/alta, taninos finos (bajos), muy cítrico, vegetal, Final de frutos rojos, balsámico, ligeras especias, fresco y persistente.

Nariz típica del caiño y en boca, una vez que te haces a esa verticalidad (y ese toque vegetal y tan cítrico) es un vino muy fresco y placentero. Para consumo en solitario o para un arroz (si lo quieres estropear con comida ;).