LÓPEZ CRISTOBAL ALBILLO 2020

Uva: Albillo Mayor.    

Tipo de Vino: Blanco con crianza (fermenta y se cría 3 meses en barricas nuevas y seminuevas de roble francés de 225L).    

Graduación: 14%.    

  D.O.Ribera del Duero.    

P.v.p aprox: 16€.    

Valoración: 8.6      

Web: López Cristobal Bodegas.  

   R.C.P: Buena.    

11ºC, amarillo limón. Nariz de intensidad media, fruta blanca (manzana) tirando a madura, algo de fruta de hueso, especiado y ligeras notas herbáceas y monte. Fluido, acidez media/alta, cítrico, fresco. Final cítrico y fruta blanca, ligeramente salino, persistente.

Un vino austero, de cosecha temprana para mantener acidez. Le falta un poco mas de desarrollo en botella, creo que ganará en complejidad y mejorará. Ahora mismo está crudo para mi gusto.