LA HUELLA DE AITANA 2023

Uvas: Garnacha.    

Tipo de Vino: Rosado (fermentación y crianza de 4 meses en barricas nuevas -80%- y usadas de roble americano de 225L- 75%- y 500L).    

Graduación: 13.5%.  

D.O.  Navarra        

P.v.p aprox: 12€.  

Valoración: 8.8      

Web: Gonzalo Celayeta  

  R.C.P: Muy buena.    

10ºC, rojo frambuesa. Nariz media, fruta roja (+) madura, notas florales, golosinas, especiadas y de fruta de hueso. Graso, cuerpo medio, acidez media/media-alta, toque cítrico. Final frutal y notas de golosinas, ligeramente goloso y amargo, persistente.

Un rosado intenso pero con acidez suficiente para poder consumirlo en solitario.  Versátil, sabroso y con frescura.