CÉSAR PRíNCIPE 2019

Uva: Tempranillo.      

Tipo de Vino: Tinto con crianza (crianza de 14 meses en barricas nuevas -30%- y usadas de roble francés -90%- y americanas de 225L).    

Graduación: 14.5%.        

D.O. Cigales.        

P.v.p aprox: 19€.       

Valoración: 8.9    

   Web: Bodega César Príncipe.        

R.C.P: Muy buena.       

16ºC, rubí de capa media/alta. Nariz media, fruta negra madura, especias dulces, toque floral y de regaliz. Cierto peso, acidez media/media-alta, taninos medios-altos/altos, sedoso y sabroso. Final frutal, especiado, toque ahumado, goloso y de calidez, persistente.

La madera está presente pero sin tapar la fruta. Un estilo clásico donde encuentras lo que siempre fue. Un vino bien hecho y una excelente alternativa a buen precio, para salir de la tan habitual Ribera del Duero. Intenso pero se bebe bien. Con mas recorrido en botella (creo que le falta un poco para su mejor momento).