TERRIT XAREL-LO BRUT NATURE 2019

Uva: Xarel-lo.   

Tipo de Vino: Espumoso brut nature (el vino base fermenta y se cría 6 meses en barricas nuevas de roble francés de 300l. 40 meses de crianza en rima. Degüelle Agosto 2023).    

Graduación: 12%.     

D.O. Cava.      

P.v.p aprox: 17€.     

Valoración: 8.7      

Web: U Mes U.    

R.C.P: Buena.   

8ºC, amarillo limón. Nariz media/alta, especiado, ahumado, fruta blanca y de hueso, notas cítricas y herbáceas. Burbuja fina, acidez media/alta, con cierto peso. Final agumados, cítrico, fruta blanca, punto salino y amargo, fresco, persistente.

La madera está un poco  subida para mi gusto pero es un espumoso con cierta complejidad e intensidad. Versátil.