SANGRE DE TORO RESERVA 2021

Uva: Syrah (50%), Cabernet S. (50%).    

Tipo de Vino: Tinto con crianza (12 meses en barricas seminuevas de roble francés de 300L).      

Graduación: 14%.        

D.O. Catalunya.      

P.v.p aprox: 15€.       

Valoración: 8.4      

Web: Familia Torres.   

   R.C.P: Correcta.       

16ºC, rubí de capa media/baja. Nariz media, muy especiado, fruta evolucionada. Fludo, sedoso, acidez media, taninos medios/bajos (finos), toque cítrico. Final especiado, fruta en evolución, punto goloso, ligera calidez, persistente.

Un vino de corte comercial, con la madera marcada y madurez/evolcuión de fruta. Se bebe bien y nunca se quedará mal con él pero carece de interés. Correcto.