PAGO DE LOS CAPELLANES JOVEN 2007
Uvas: Tempranillo(80%), Cavernet S(10%), Merlot(10 %)Tipo de Vino: Tinto con crianza (5 meses)
Graduación: 13.5 %
D.O: Ribera del Duero
Pvp aprox: 10€
Valoración: 8.8
17 ºc. Color cereza brillante de intensidad media/alta, ribete violáceo intenso. Nariz media, fruta negra y roja, aromas especiados, hierbas de monte, balsámico, sutiles tostados. Volumen medio, buena acidez, taninos presentes pero redondeados, sabroso, equilibrado, fresco. Retronasal, mucha fruta, especias, leve tostado, final medio. Excelente vino joven
Comentarios
Curiosamente estos vinos jóvenes los suelo pedir en vinaterías. Muy raro que los tome en casa.
Aunque lo llamen joven no tiene la estructura de otros, sino mas bien de un crianza pero sin tanta madera. Ademas tuve la suerte de encontramelo en el mas mas por 4€ y pillé 4 botellas.