46 CEPAS 2009
Uva: MerlotTipo de Vino: Tinto sin crianza
Graduación: 14 %
V.T de Castilla y León
Pvp aprox: 5€ (bodega)
Valoración: 8.5
Web: Bodegas y viñedos Maestro Tejero
R.C.P: Muy buena
V.T de Castilla y León
Pvp aprox: 5€ (bodega)
Valoración: 8.5
Web: Bodegas y viñedos Maestro Tejero
R.C.P: Muy buena
15 ºC, granate con ribete violáceo de capa media/alta. nariz media/alta, muy floral y frutal (roja), hierbas de monte, notas especiadas, lácteas y de higuera.
Sabroso y goloso de cuerpo medio, acidez correcta, mas potente que fresco, toque herbáceo. Retronasal floral, frutal y herbáceo, cierta persistencia.
Le echo en falta un poco mas de acidez, un excelente vino de corte frutal, me gustó.
Sabroso y goloso de cuerpo medio, acidez correcta, mas potente que fresco, toque herbáceo. Retronasal floral, frutal y herbáceo, cierta persistencia.
Le echo en falta un poco mas de acidez, un excelente vino de corte frutal, me gustó.
Comentarios
tela
COMPANGU creo que se lo que quieres decir pero para contestarte mejor, podrías aclarármelo?
Pues el vino es un Merlot 100% como tu indicas de Peñafiel (Valladolid), son cepas de 9 años conducidas en doble cordon royat, y plantadas en terreno franco arenoso a escasos metros del rio Duraton. Esta cosecha se han elaborado muy poquitas botellas ya que quería que las probarais antes vosotros y si los resultados eran satisfactorios (que lo han sido gracias a Dios y a las viñas) pues esta cosecha 2010 elaboraré unos dos mil kilos, aunque por recomendación general (como las etiquetas de TCD) le daré un pase por madera, aunque la madera que yo uso... ya sabes.
Este merlot de siempre ha ido acompañando al Tempranillo y Cabernet S. para hacer Viña Almate, la cosecha 2009 Almate lleva solo Tempranillo.
¿Aunque esto lo pongo en la ficha técnica, no?
Saludos.
En mi humilde opinión no pasaría un vino así por madera, a no ser que fuera bastante usada (que se que son las que tu utlizas) y por poco tiempo.
Creo que el vino ya tiene unos matices que quizá la barrica pueda distraer, en este vino no vería su necesidad, aunque como cada cosecha es un mundo....
Lo dije por la, digamos, "especial sensibilidad" que tienes con la acidez.
Te tengo visto descartar vinos que a mí me parecían buenos precisamente por ese factor.
O sea, que si en éste la echas en falta, su grado debe ser nulo.
Saludos.
Saludos
El hecho de que algunos vinos me "piquen" en acidez porque para mi gusto es excesiva no significa que no valore la acidez, es mas me parece importantísima.
En el caso de este para nada es nula. Como es un vino de corte mas concentrado y potente le echo en falta un poco mas que mejoraria el conjunto.
Pero de la zona que es no puede esperarte acideces altas y siendo de los llamados naturales valoro el resultado, como dice Jordan tiene una acidez correcta.
Me alegro que te gustara.
Saludos.
Saludos
Hay mas madurez- con el recuedo del 09, este me pareció un poco mas- que frescura pero sin embargo es un vino muy definido y sabroso. Es potente pero frutal.