GRAN VINYA SON CAULES 2001

Uvas: Callet (75%), otras (25 %)

Tipo de Vino: Tinto con crianza (12 meses)

Graduación: 14%

D.O: Pla I Llevant

Pvp aprox: 30€

Valoración: 8.8

Web: Vins Miquel Gelabert

R.C.P: Regular

17 ºC, evolucionado, casi castaño. Nariz media, cacaos, mineral, balsámico, especiados, fruta madura y en licor acompañados de buenos tostados/ahumados, hierbas de monte, notas pasificadas y de cueros, cierta elegancia.

Aterciopelado, taninos presentes, maduros aunque algo secantes, goloso, muy balsámico, buena acidez. Retronasal hierbas de monte, fruta en licor, tostados, persistente.

Excelente evolución hasta hoy, sorprendentemente vivo y con recorrido por delante. Muy conseguido, una callet que me ha gustado bastante.