LAS BACANTES BLANCO 2016

Uva: Albillo Real.  

Tipo de Vino: Blanco con crianza (fermentación y crianza de 9 meses en barricas de roble francés usado de 228L).  

Graduación: 13.7%.  

D.O. Vinos de Madrid. 

P.v.p aprox: 21€.  

Valoración: 9.2  

R.C.P: Excelente.  

10ºC, amarillo limón/dorado. Nariz media, membrillo, floral, notas de miel, balsámicas y cítricas, un toque de oxidación e hidrocarburos. Graso, acidez media-alta/alta, toque goloso, muy sabroso. Final de membrillo, balsámico y notas cítricas, punto amargo y salino, persistente.

Hace pocos días "elevaba" a Vidonia 2017 como uno de los grandes blancos españoles. Este, es otro que añada tras añada, demuestra su potencial. Un vino con complejidad en nariz, con una boca grasa, tirando a opulenta pero con una excelente acidez fina, salina, que le aporta frescura. No puedo evitar irme, sin comparaciones, a una buena Chenin del Loira de la zona centro. Con equilibrio y con vida por delante (estará aún mejor dentro de unos meses). Un gran vino.