DOMINIO DEL CUCO 2004
Uva: TempranilloTipo de Vino: Tinto con crianza (18 meses)
Graduación: 14 %
D.O: Ribera del Duero
Pvp aprox: 14€
Valoración: 8.6
R.C.P: Buena
17ºc, granate de capa media/alta, perdura algo de violáceo en ribete. Nariz de intensidad media/alta, mucha fruta roja, hierbas de monte, fondo torrefacto, notas de pimentón, florales y terrosas, con frescura.
Volumen medio, buena acidez, algo ligero, marcado amargo, taninos maduros. En retronasal fruta algo licorosa, torrefacto y herbáceo, persistencia media. Al día siguiente se acentúa el torrefacto con muy buena fruta, mas compacto y con mas peso.
Me ha gustado, sobre todo al día siguiente, recomiendo un buen decantado.
Comentarios
El comentario de Toni es cuanto menos curioso. Llama la atención esos dos descriptores trabajando juntos en el mismo vino: herbaceo (fenoles..?) y torrefacto (chute de barrica para contrarrestar al otro mencionado...?)
Saludos.
OG
OG